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locali storicitaliani torino
coniglio grigio di carmagnola 
seirassdel fen
agnello sambucano
luiset
porro di cervere 
piattella di curreggio 
bionda di saluzzo
presidio slowfood
dino tibaldi bra
cipolla bionda di cureggio e fontaneto
Castelmagno, Seiras del Fen, toma di Bobbio Pellice,toma erborinata di Chiomonte


http://www.verybello.it/













Barolo Fontanafredda 2010 e Barbaresco Poderi Colla 2011 al bicchiere  5,00 €

Il nostro Menù
Antipasti:
Vitello tonnato alla vecchia Piemonte 9,00€
Battuta di fassone tagliata al coltello con uovo marinato e nocciole 12,00€
Flan di cardi gobbi con fonduta di toma d'alpeggio 10,00€
Crema di tapinambour con cotechino 9,00€
Insalata di gallina con senape, barbabietole e verdure 12,00€
Salsiccia di Bra 9,00€
Primi:
Agnolotti alla piemontese con sugo d'arrosto 12,00€
Tajarin con ragù di salsiccia di Bra 12,00€
Gnocchi al Castelmagno 12,00€
Ravioli di magro con ragù di verdure 11,00€
Crema di carciofi e patate con panna al limone 9,00€
Secondi:
Agnello sambucano alla camomilla e patate al burro 18,00€
Brasato con polenta 18,00€
Faraona su crema di patate alla vaniglia 16,00€
Filetto di maiale "Luiset" con carciofi 15,00€
Bollito misto servito al carrello con verdure o purea 25,00€
(giov.-ven.-sab. sera e domenica a pranzo)
Bollito misto servito in pirofila con verdure 25,00€
(dal mart. al sab. a pranzo e mart. e merc. a cena)
Dolci:
Bonet 5,00€
Tortino di mele con crema alla cannella 6,00€
Pere Martin al vino 6,00€
Torta di nocciole con crema allo zabaglione 6,00€
Pinguini Pepino assortiti in stecco 4,00€
Coperto 2,00€
*Presidio slowfood *Agrisalumeria * Carne di fassone

 



                         

info e prenotazioni
Albergo Ristorante San Giors via Borgo Dora 3, Torino
  tel. 011.5216357 info@hotelsangiors.it


http://www.turismotorino.org/booking/en/A2532/E75/leonardo


              
                                                                                                                                                                                                                                                   

 siamo un ristorante di Presidio Slow Food

http://sangiorsguests.blogspot.it/   

http://sangiorsdrinkfood.blogspot.it/


siamo chiusi la domenica sera e il lunedi


 


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